Mat og drikke

I matsalen er det plass til 90 personar. Det blir servert god, heimelaga mat. Frokost er eit stort utval av kvalitetspålegg, frokostblandingar og yogurt, og heimebakt brød!

Kjøkenet på Raulandsakademiet ynskjer så langt som råd å bruke lokale råvarer. Til fest og selskap legg vi vekt på å servere mat som har med norsk tradisjon å gjera. Vi har skjenkebevilling for servering av øl, vin og brennevin. I tillegg brygger vi eigen øl som kan kun nytes på plassen. Da bryggmeistaren var først vaktmeistaren heitar ølet Vaktmesterøl!

Kokkene sørger for å lage god mat også til dei som har matallergier – gi beskjed når du bestiller rom for å hjelpe oss anpasse menyen til din diett.